Jawa Timur memiliki berbagai makanan khas yang lezat dan kaya akan rasa. Berikut beberapa rekomendasi:
1. Soto Lamongan
Soto Lamongan memiliki kuah kuning yang kaya rempah dengan daging ayam, bihun, dan perkedel. Ciri khasnya adalah koya.
2. Rujak Cingur
Rujak Cingur khas Jawa Timur terdiri dari sayuran, buah-buahan, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi), yang disiram dengan bumbu petis yang khas dan pedas.
3. Tahu Tek
Tahu Tek adalah makanan yang terdiri dari tahu goreng, lontong, sayuran, telur, dan bumbu kacang, biasanya disajikan dengan sambal petis yang pedas. Makanan ini sangat populer di Surabaya.
4. Nasi Krawu
Nasi Krawu berasal dari Gresik, berisi nasi yang disajikan dengan daging sapi suwir, sambal, telur, dan emping. Rasanya pedas, gurih, dan kaya rempah.
5. Sate Ayam Madura
Sate Ayam Madura sangat terkenal dengan bumbu kacang yang khas dan daging ayam yang empuk. Sate ini dapat ditemukan di berbagai tempat di Jawa Timur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar